豊川市には「豊川そばトライアングル」なるものがあるらしい。
豊川市民の皆様、地元の料理を堪能されてますか？
蕎麦、食べてますか？
私、蕎麦大好きなんですが、実は昔は好きではありませんでした。
嫌いでもなく、まぁ普通、という感じ。
そうなんです！
これは明確に覚えてまして、そのきっかけは…
美味しい蕎麦を
食べたから！
です。
いつだったかなぁ、もう１５年以上は前になると思いますけど、豊川市篠束町に個人宅の離れでひっそりと営業されている手打ちそばのお店があったんですよ。
現在、インターネットで検索しても一切情報が出てきません。
本当に知る人ぞ知るお店だったと思います。
何故そのお店に行けたのか。
近しい身内が人伝いにそのお店の情報を知り、一度行ってからハマっちゃったみたいで。
毎回行く度に次の予約をしてくるわけですが、確か半年後くらいまで予約が埋まっており、中々行きたくても行けない超人気店でした。
たまたま２～３回連れてってもらいまして、その蕎麦を食べたらまさに、「衝撃！」だったわけです。
蕎麦ってこんなに
美味しいんだ…
同じく。
そのきっかけとなった蕎麦屋さん、さすがにもう営業されてないと思いますが…当時の名刺が出てきて懐かしかったです。
まぁとにかく、何でも美味しいと感じる貧乏舌の私でも「美味しい蕎麦」という認識は出来たようで、それ以来蕎麦が好きになりました。
＜貧乏舌＞
何を食べても美味しいと感じる。 味覚が鈍感。
ひとまず店舗の詳細です。
店舗詳細
| 店舗名 | 蕎麦しずく |
| 郵便番号 | 441-0101 |
| 住所 | 愛知県豊川市宿町弥重160-1 |
| 電話番号 | 080-7373-3226 |
| 営業時間 | 11：00～14：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 席 | カウンター 7席
4人がけテーブル 2席
6人がけテーブル 1席 |
| 駐車場 | 有り（10台くらい？） |
| 支払い | 現金のみ |
2024年10月の情報です
■ 蕎麦しずく
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